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Amazon.co.jp: 砲金鍋 天ぷら鍋 平井鋳造所 : ホーム＆キッチン。2025年最新】平井砲金鍋の人気アイテム - メルカリ。620 天ぷら鍋 砲金鍋 銅鍋 395㎜ 平井鋳造 4070g。日清オイリオ　350g×10本。京都の有次でも取り扱いのありました平井鋳造所の希少な砲金の天ぷら鍋です。裏に「平」の刻印があります。材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は作製されなくなり、クラウドファンディングなどで、製作されはじめたものの、高価なため入手しづらくなっています。参考に和田厨房道具店さんで復刻された同じサイズの現在の価格は、直径 395 × 高さ 90（mm）、重量12.5（kg）・板厚8（mm）で¥149,000（税込）というくらい高価です。砲金は銅90％、錫10％をかけ合わせた金属です。蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。サイズは実寸39.5cm。何センチか毎にサイズバリエーションがありましたが、いわゆる40cm規格の物になるかと思います。大型サイズで重量があり約3.5kg。裏面には3点の脚が付き「平」の刻印が入っています。厚さも3mm程と重厚。側面3mmなので底面はもっと厚いのではと思われます。現在は生産完了していると聞いています。40cmクラスの中古もほとんど見かけませんのでお探しだった方は是非どうぞ。新品です！。2025年最新】砲金鍋の人気アイテム - メルカリ。シャスール　カロンド　20cm　トートバッグ付き。ストウブ トマトココット チェリー25cm鍋。未使用！ル・クルーゼ LeCreuset ココットオーバル 25 cm オレンジ。アムウェイ　大中ソースパンセット。シフォンケーキ型 ３個セット。キャベスラー。STAUB LA COQUETTE 鍋 24センチ。業務用　スープ等の電気保温機。【新品未使用】レンジメートプロ（クレイピンク）2台セット。nonページ他の方は買わないで下さい<(_ _*)>。上田裕之　人気のフライパン 両手型。1合釜飯　3セット　箱付き。ル・クルーゼ LE CREUSET ココットロンド シフォンピンク 20cm